はっちゃんのごたごた便り

明けましておめでとうございます。

 皆様、明けましておめでとうございます。
今年も、つたないブログですがよろしくお付き合いください。
元旦は、ここ信州でも暖かくおだやかな、1年の始まりにふさわしい一日となりました。
今年も、ブロ友の皆さんにとっても、家族にとってもみんな健康で良い年になりますように。。。
 
 年末の抜歯で歯痛と共にくれた昨年。
でも、おせち作りました。
今回は、NHKの今日の料理12月号、「冷凍して、ラクラクおせち」を活用。
焼くだけ、解凍するだけのところまで、12月中旬に間に合わせておいたおかげで、歯痛の私はおおだすかりでした。
それでもあれもこれもとあり、ママと大忙しでした。
c0104590_4145181.jpg

見た目よりも、家族が多いので、大量にぎゅうぎゅうお重に入れました。
こんなのも(錦たまご)
c0104590_4201168.jpg

こんなのも(あけぼのりんごかん)
c0104590_423588.jpg

昆布巻き、えびのつや煮は冷凍しておきました。
数の子は秋に頂いたのを、お正月用にと冷凍しておきました。
とっても美味しく味付けされていて、新鮮でおいしかったです。

かまぼこ意外はママと二人の手作りです。
一式、ミニチュアで長老にもお届け。

歯痛、大分よくなりました。
新年早々の抜歯でなくてよかったあ~。
[PR]
by 8chantomei | 2009-01-02 04:31 | Comments(26)
Commented by juju3291 at 2009-01-02 07:42
★元気ばば★
おせちのアップで始まった2009年ですね。
今年はどんな年になるでしょう。
宜しくね
Commented by monejiiji at 2009-01-02 08:29
歯が痛くて大変でしたね。明けましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。美味しそうなおせちが出来ましたね。
Commented by waka at 2009-01-02 08:39 x
ここにきて歯を2本失うなんて・・・うう、もったいなかったねぇ~
小さく「おめ」言わせてもらうね。
私としては父に向かってせいせいおめでとう~言いたいんだけど。。

今年もはっちゃんの何かを掴み取りにくる!
おせちすごい!
よろしく!!!
Commented by ぐ~ at 2009-01-02 20:18 x
歯は大切ですよ~。年末の慌しい時に大変でしたね。
昨年同様、今年も宜しくお願いします。
計画的に作ると、お節も楽ですね。
人数が多いと見た目は後回しになりますね~。
Commented by 鶴子 at 2009-01-03 01:15 x
ママとは、お姑さん? お嫁さん?
お見事なお節ですね。 美味しそう・・・。
北海道も穏やかなお正月となっています。
今年もお邪魔しますので、よろしくお願いいたします。
Commented by 8chantomei at 2009-01-03 13:15
元気ばばさん
今年もよろしくお願いいたします。
信州も元旦から穏やかな日が続いております。
今年は経済も犯罪も穏やかな年になってほしいですね。
Commented by 8chantomei at 2009-01-03 13:17
monejiijiさん
今年もよろしくお願いいたします。
穏やかな日々です。
今年も元気に参りましょう。
Commented by 8chantomei at 2009-01-03 13:19
wakaちゃん
今年もよろしくお願いします。
そうなんだよ。この年になると歯は1本でも失いたくない。
でも、歯の痛いのはつらいんだよね~。
今年も元気で行こう。お互いに。
Commented by 8chantomei at 2009-01-03 13:26
ぐ~さん
今年もよろしくお願いいたします。
歯は大切です。若いときはそんなに感じなかったことです。
おせち、早めに始めたので楽しんでできました。
今年の年末もこれで行こうと思います。
今年も元気でまいりましょう。
Commented by 8chantomei at 2009-01-03 13:29
鶴子さん
今年もよろしくお願いいたします。
おせち、12月中旬から始めたので、結構楽しんでできました。
でも、さすが31日はなんだかんだと忙しかったでど。。。。
ママは、孫達のママですよ~。
Commented by stephanie at 2009-01-03 18:26 x
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。

あせちを早めに準備しておくと何かと慌ただしい年末にばたばたせずにすみそうですね。
ご家族大勢で賑やかなお正月を過ごされたのでしょうね。
歯は困りましたね。早くよくなりますように。
Commented by 8chantomei at 2009-01-05 09:17
おめでとうございます。
今年もよろしくお願いいたします。

stephanieさんのとこのおせちというようなわけには行きませんが、何とかがんばりましたよ。
NHKのテキストにはたすかりました。
冷凍しても、味はそんなに変りませんでした。
歯も大分良くなりました。ご心配ありがとう。
台湾から娘達も来てくれて、にぎやかにすごしています。
Commented by yokkosan3 at 2009-01-05 16:09
遅ればせながら明けましておめでとうございます。
年末年始歯痛で大変でしたね。お察しします。
なのにこんなに美味しそうなおせちを作れて良かった~
毎年おせちを作るのですがだんだん取り掛かるのが遅くなってしまいました。
今度は早めに作って冷凍してみましょう・・・
歯医者通い早く終わるといいですね。
今年もよろしくお願いいたします。
Commented by tarubara at 2009-01-05 19:20 x
遅ればせながらおめでとうございます
今年もよろしくお願いします
さすがすごいおせちですね、私のところは家内が遅くまで作ってましたが一日でなくなりました
2日からは かに鍋で・・・・
後は焼き肉やら お刺身で過ごしましたよ
Commented by mamarinn30 at 2009-01-06 10:32
おめでとうございます
今年もよろしくお願いしますね。
御節頑張られましたね。
私も当地限定の食材を使った御節を頼んだ上にpaparinnのリクエストに答えていたら、二人で食べきれないくらいになって・・・・・
未だに残っているものもあり、捨てるに捨てられず、時々ため息と一緒に口へ運んでいます。
来年はmarriさんのように旅に出るのも良いかななんて思っています。
歯痛よくなりましたか。お大事にね。
Commented by kubaba at 2009-01-06 16:25
歯が痛かったのですか。年末に大変でしたね。
それでも綺麗にお節が出来上がって、、、素晴らしい!
お願いしたおせちが味が濃くて、たくさん残ってしまいました。
来年は自分で作ることにします。
手抜きはいけませんね。
どうぞお大事に!!
今年もよろしくお願いします。
Commented by marri at 2009-01-07 11:07 x
オイシソー^^♪
今年も、良い主婦であけましたね^^
NHK大河ドラマ、早速に上田が出てまいりました。当時は越後に属していたのですね。
地理的にも信州では、北のほうですものね。
真田の里も出てきます。ワクワク見ていますよ!!!
Commented by toruneko65 at 2009-01-07 12:20
遅くなりましたが、あけましておめでとうございます。
今年もよろしくね、8chanさん。

美味しそうな「おせち」ですね。私もNHKのテキスト買うだけは
買いましたが・・・

Commented by 8chantomei at 2009-01-07 22:36
yokkoさん
歯痛やっとよくなりました。
でも、これから歯医者通いが始まります。
抜いたところのその後をどうするかです。
もう。年はとりたくないですね。
記憶力というよりか、忘れることの方が多いのです。
Commented by 8chantomei at 2009-01-07 22:45
tarubaraさん
早いものですね。お正月になって、もう7日が過ぎました。この調子でどんどん日がすぎていくのですね。
お正月のお料理はもう、とっくに終わりました。
お餅だけが残っています。27日に餅つき器でついたんですよ。
お汁粉がすきです。
Commented by 8chantomei at 2009-01-07 22:47
mamarinnさん
歯痛、ご心配ありがとうございました。
痛みはなくなりましたが、抜いた後の始末に通わなくてはなりません。
差し歯にはならないし。。。。。とほほです。
おせちも終わりました。昆布巻きはたくさん作ったので、冷凍してあります。でもあんまり売れ行き良くないんです。
Commented by 8chantomei at 2009-01-07 23:13
kubabaさん
私はどうしても、なんでも薄味になってしまいます。
うまいまずいも塩加減と父が言っていたのを思い出しますが、濃すぎても薄くてもダメですね。お料理は奥が深いです。
でも、薄味は身体にいいのですから。。。ね。
Commented by 8chantomei at 2009-01-07 23:17
marriさん
大河ドラマ、昨年の篤姫はよかったですね。
女性の視点からのドラマで興味深かったです。
今度も戦国の物語。どの程度上田が出てくるか楽しみです。
先日出た上田はこの上田でしょうかね。出たッと思ったのですが、ちと違うような気もしました。
Commented by 8chantomei at 2009-01-07 23:24
torunekoさん
おめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。
NHKのテキストで大分、らくができました。
えびのつや煮は大好評でした。
焼きぶたは八角の匂いがきつくて不評でした。
でも、楽しんでできました。
数の子、おいしかったです~。
Commented by Tomo at 2009-01-14 16:57 x
遅ればせながら、明けましておめでとうございます。
今年もどうぞよろしくお願いします!!

おせち美味しそうですね~♪
はっちゃんさんのブログにお邪魔すると、お腹がぐ~って鳴ることが
多いです。(笑)
ご家族が多いのですね。 みんなでわいわい楽しいお正月ですね。
私はそう言う経験がないのでうらやましいです。
正しい日本のお正月!!って感じであこがれます。(^-^)
Commented by 8chantomei at 2009-01-16 23:53
TOMOさん
ことしもよろしくお願いいたします。
はい、家族が多いです。今年は台湾の娘達夫婦も来てくれましたので、それはにぎやかでした。
小笠原はあたたかいのでしょ?
信州は底冷えしています。
朝、カーテンを開けるとサッシの下のほうが結露です。
家の中は暖かいのですけれどね。。。
<< 寒いです。 良いお年を。 >>


毎日のごたごた
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6
7 8 9 10 11 12 13
14 15 16 17 18 19 20
21 22 23 24 25 26 27
28 29 30 31
カテゴリ
以前の記事
お気に入りブログ
最新のコメント
元気ばば様 昨年の忙し..
by 8chantomei at 15:18
はっちゃんも忙しくなる ..
by juju3291a at 20:06
marriさん 危ない..
by 8chantomei at 17:48
数か月前、私のPC画面に..
by marri at 16:34
boro様 本当に怖い..
by 8chantomei at 20:17
元気ばば様 そうなんで..
by 8chantomei at 11:33
ネットの社会に溶け込めな..
by fu-and-boro at 09:04
ハッカー怖いですね。 ..
by mamarinn30 at 09:03
従姉の方も喜ばれたことで..
by 元気ばば at 21:21
お孫さん素敵ですね。 ..
by mamarinn30 at 08:33
画像一覧