はっちゃんのごたごた便り

安曇野へ

長女の住んでいる安曇野へ時々出かけます。
安曇野は観光地で北アルプスへの登山の拠点の一つです。
高速の安曇野インターを降りるとそこに大きなショッピングモールがあり、アウトドア専門のお店が何軒かあります。
そこの〝モンベル〟で山用品を見るのが好きです。
お店で娘夫婦と待ち合わせをし、なんだかんだと見た後お昼。
少し山の方へ行ったところにあるイタリアンのお店。
サラダがたっぷりでうれしかったです。このサラダが人数分。

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トマト味のパスタ。娘二人。

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夫と私は自家製ミートソース。
長女の旦那はピザ

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大きな窓からは常念岳が。でもこの日は雲で残念でした。

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# by 8chantomei | 2019-01-15 09:33 | Comments(6)

気合をいれて

 昨夜、テレビを見ていたら、ロールキャベツをおいしく作るには。というのをやっていました。
何やらごちゃごちゃしたり、入れたりするらしいのですが、メモをしないので覚えていません。
ただ、具の中にウスターソースを入れるのだとか。
そして、私はキャベツの芯を抜いて、大きなお鍋でゆでるのですが、テレビではサランラップで包んで、電子レンジでチン。
ウスターソースを使うのと、電子レンジのチンだけをとりいれて後は自分流で作りました。
夏に畑でたくさんとれたトマトを煮て冷凍しておいたものが優れものです。
このトマト煮をいれて。

まだ味見ていません。
これからいただきます。
隣に住む息子家族にもおすそ分けです。
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毎日、今日は夕飯何にしようかと悩みますが今日はこれでOKです。

# by 8chantomei | 2019-01-08 17:39 | Comments(8)

明けましておめでとうございます

 今年も、つたないブログですがよろしくお願いいたします。

我が家の新年はインフルエンザで明けました。
夫は30日、帰省中の娘はどうもおかしいと31日の午後、当番医に行ったらインフルエンザと判明。
家の中は菌が蔓延していると思うのですが、私は健在です。
予防注射のおかげでしょうかね。

年末から、シンピジュウムが咲きだしました。
今年はこの鉢は花芽が1本だけでしょう。
これから出てきてくれると嬉しいです。
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クンシランも咲いています。

# by 8chantomei | 2019-01-02 15:55 | Comments(11)


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